ANTREURI RECI SI CALDE

Ouă ochiuri
10 RON
2 buc.
Omleta simplă
13 RON
150 gr.
Omleta cu branza si marar
14 RON
200 gr.
Omleta taraneasca
15 RON
(sunculita taraneasca,ardei,ceapa,ciuperci) – 250 gr.
Cascaval pane
20 RON
150 gr.
Bulete de cascaval
20 RON
150 gr.
Mamaliga cu branza si smantana
21 RON
400 gr.
Bulz gratinat
24 RON
branza de buruf, telemea, smantana, ou ochi – 450 gr.
Club Sandwich
20 RON
piept de pui, cascaval, maioneaza, bacon crispy, rosie, salata verde – 250gr.
Quesadilla de pui
32 RON
branza ceddar, piept de pui, ceapa, bacon, rosii, sos calipso – 350 gr.

SALATE ANTREU

Salata Greceasca
24 RON
Salata verde, castraveti, rosii, ardei, branza feta, masline, oregano, lamaie – 400 gr.
Salata Bulgareasca
26 RON
salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, sunca taraneasca, telemea, masline, ou fiert – 400 gr.
Salata de pui cu Mozarella
26 RON
Mix de salate cu rucola, rosii cherry, ceapa, somon, porumb, masline – 400 gr.
Salata Salmone
30 RON
Mix de salate cu rucola, rosii cherry, ceapa, somon, porumb, masline – 400 gr.
Salata Tonno
27 RON
Mix de salate cu rucola, rosii cerry, ceapa, ton, porumb, masline, dressing de lamaie – 400 gr.
Salata Caesar
27 RON
salata iceberg si romana, piept de pui, sos caesar, crutoane aromatizate, scalii de parmezan – 400 gr.
Salata Crocanta
26 RON
Mix de salate cu rucola, scalii de morcov, bacon crocant, snitel crispy, crutoane aromatizate – 400 gr.
Tagliata de vita cu otet balsamic
45 RON
Muschi de vita, rucola, parmezan, dressing – 350 gr.

SUPE / CRÈME / CIORBE / BORSURI

Supa de gaina cu taietei de casa
14 RON
300/50/50 gr.
Supa crema de legume si crutoane
13 RON
300/50 gr.
Ciorba de burta ca la crama
17 RON
300/80 gr
Ciorba de fasole
11 RON
350 gr.
Ciorba de fasole cu afumatura
17 RON
300/80 gr.
Bors de perisoare cu verdeturi
16 RON
300/80 gr.
Bors de vacuta cu leustean
17 RON
300/80 gr.

PREPARATE VEGETARIENE

Iahnie de fasole (post)
12 RON
200 gr.
Varza calita (post)
12 RON
200 gr.
Orez sarbesc (post)
12 RON
200 gr
Tocanita de ceapa si ardei cu mamaliguta (post)
15 RON
250/200 gr.
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
17 RON
250/200 gr.

PASTE

Spaghete Carbonara
28 RON
bacon, parmezan, ou, smantana – 350 gr.
Spaghete Milanese
29 RON
sunca, ciuperci, sos rosii, parmezan, busuioc – 350 gr.
Tagliatele Vegetariene cu usturoi si peperoncini
23 RON
250 gr.
Tagliatele aglio olio e peperoncini
23 RON
250 gr.
Tagliatele cu somon si busuioc
35 RON
300 gr.
Penne quattro formaggi
35 RON
350 gr.
Penne Siciliene gratinate cu piept de pui si bacon
28 RON
350 gr.
Penne all Arabiata
22 RON
350 gr.
Penne Pollo e funghi
27 RON
300 gr.
Tortellini al forno
29 RON
300 gr.
Tortellini quattro formaggi
28 RON
300 gr.
Penne all Tonno
29 RON
300 gr.

PREPARATE DIN CARNE DE PASARE SI CURCAN

Ficatei de pasare Lionese cu ceapa crocanta
20 RON
250 gr.

Ficatei de pasare in sos de vin
20 RON
250 gr.

Snitel de pui Parisian
21 RON
200 gr.

Pui Shanghai
23 RON
200/50 gr.

Aripioare de pui in sos dulce acrisor
22 RON
250 gr.

Crochete de pui in crusta crocanta cu sos de smantana si usturoi
23 RON
200/50 gr.

Piept de pui la gratar
24 RON
200 gr.

Pulpe de pui la gratar
20 RON
200 gr.

Frigarui din pui
24 RON
250 gr.

PREPARATE DIN CARNE PORC

Tigaie picanta
29 RON
300 gr.

Ciolan afumat cu sos de hrean si cartofi cu verdeturi
36 RON
400 gr.

Coasta caramelizata cu cartofi wedges si salata Coleslaw
35 RON
sos de bere, cimbrisor, miere – 300/200 gr.

Cordon bleu
27 RON
mozarella, sunca taraneasca – 300 gr.

Snitel pane
25 RON
200 gr.

Ceafa marinata la gratar
28 RON
200 gr.

Frigarui de porc la gratar
25 RON
250 gr.
Carnaciori proaspeti la gratar
22 RON
200 gr.

SPECIALITATILE BUCATARULUI

Platou Corvaris
80 RON
pulpe de pui, ceafa, mititei, carnaciori, cartofi rustici, muraturi asortate – 750 gr.
Pomana porcului cu mamaliga
32 RON
250/200 gr.
Ciulama de pasare cu ciuperci si mamaliguta
20 RON
200/200 gr.
Iahnie de fasole cu afumatura sau carnaciori proaspeti
20 RON
300 gr.
Varza calita cu ciolan de porc sau carnaciori proaspeti
20 RON
300 gr.
Tocanita de pui
20 RON
250 gr.
Ostropel de pui
20 RON
250 gr.
Saramura de pui cu mamaliga
20 RON
300 gr.

PREPARATE DIN CARNE DE VITA

Snitel de vita vienez
45 RON
250 gr.

Mititei la grătar
5 RON
1 buc.

PREPARATE DIN CARNE DE OAIE

Pastrama de berbecut la gratar cu mamaliguta
40 RON
200/200 gr.

Pastrama la tigaie cu sos de vin si mamaliguta
40 RON
200/200 gr.

Cotlet de berbecut
40 RON
250 gr.

PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE

Saramura de crap cu mamaliguta si ardei iute
39 RON
300/200 gr.
Crap prajit cu mamaliguta si mujdei taranesc de usturoi
39 RON
250/200 gr.
Somon cu legume la grătar
49 RON
200 gr.
Biban de mare la gratar
15 RON
100 gr.
Dorada regala la gratar
15 RON
100 gr.
Pastrav la gratar
12 RON
100 gr.

BURGER

Burger Corvaris
37 RON
antricot vita, salata iceberg, branza ceddar, crispy bacon, rosii, sos cocktail, cartofi wedges – 400 gr.
Burger Chef
38 RON
antricot vita, branza ceddar, castravete murat, crispy bacon, ceapa caramelizata, ou, sos remoulade, cartofi wedges – 400 gr.
Burger Classic
35 RON
antricot vita, salata iceberg, rosii, ceapa, sos cocktail, cartofi wedges – 350 gr.
Cheeseburger
36 RON
antricot de vita, rucola, branza ceddar, sos feta, cartofi wedges – 350 gr.

PIZZA

Foccacia cu ulei si busuioc
8 RON
250 gr.
Foccacia cu usturoi
9 RON
250 gr.
Foccacia cu parmezan
11 RON
250 gr.
Pizza Margherita
22 RON
mozzarella, parmezan, busuioc – 400 gr.
Pizza Corvaris
28 RON
grand cucina, parmezan, mozzarella, sunca, carnati, ciuperci, masline, ardei – 550 gr.
Pizza Polo
27 RON
piept de pui, sunca, parmezan – 500 gr.
Pizza cu Fructe de Mare
32 RON
mozzarella, fructe de mare – 500 gr.
Pizza con Tonno
27 RON
mozzarella, ton, ceapa – 500 gr.
Pizza Calabrese
28 RON
prosciutto crudo, rucola, rosii cherry, parmezan – 500 gr.
Pizza Napoletana
25 RON
rosii cherry, ansoa, parmezan – 500 gr.
Pizza Quattro Formaggi
28 RON
grand cucina, mozzarella, branza feta, gorgonzola, parmezan – 500 gr.
Pizza Capriciosa
28 RON
sos roșii, mozzarella, salam, șuncă, ciuperci, măsline, ardei – 550 gr.
Pizza Prosciuto e Funghi
28 RON
sos roșii, mozzarella, prosciuto, ciuperci, busuioc – 500 gr.
Pizza Diavola
27 RON
sos roșii, mozzarella, salam picant, cârnați, ardei iute, peperoncino – 500 gr.

GARNITURI

Cartofi pai prajiti
9 RON
200 gr.

Cartofi Wedges
11 RON
200 gr.

Cartofi prajiti corabioare
11 RON
200 gr.

Cartofi gratinati
11 RON
300 gr.

Cartofi taranesti
10 RON
200 gr.

Cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi
10 RON
200 gr.

Piure de cartofi
9 RON
200 gr.

Spanac sote
9 RON
200 gr.

Fasole verde sote
10 RON
200 gr.

Legume la gratar
12 RON
200 gr.

Orez cu ciuperci
12 RON
200 gr.

Orez alb cu parmezan si unt
12 RON
200 gr.

Orez Primavera
13 RON
200 gr.

Orez Sarbesc
12 RON
200 gr.

Ciuperci la gratar
15 RON
200 gr.

Ciuperci sote
15 RON
200 gr.

Mamaliga
5 RON
200 gr.

SALATE INSOTITOARE

Salata de varza alba
7 RON
200 gr.

Salata de muraturi
11 RON
200 gr.

Salata de vara asortata
12 RON
salata verde, rosii, castraveti, ceapa – 250 gr.

Salata de rosii cu branza
12 RON
250 gr.

Salata verde cu lamaie
10 RON
150 gr.

Salata de ardei copti
14 RON
200 gr.

Salata de sfecla cu hrean
14 RON
200 gr.

Salata de ceapa cu otet si ulei
9 RON
150 gr.


Salatale contin dressing de ulei, otet sau lamaie

DESERT

Clatite Brasovene cu branza si stafide gratinate in cuptor
18 RON
200 gr.

Clatite cu ciocolata/dulceata
15 RON
150 gr.

BĂUTURĂ

Apă plată / minerală
6 RON
500 ml.
Pepsi / Mirinda / 7up
7 RON
500 ml.

DIVERSE

Chifle
1.5 RON
1 buc.

Crutoane din toast aromatizate
3 RON
50 gr.

Ketchup
2 RON
50 gr.

Sweet Chilli
3 RON
50 gr.

Maioneza
3 RON
50 gr.

Mustar
3 RON
50 gr.

Mujdei de usturoi
5 RON
50 gr.

Smantana
3 RON
50 gr.

Topping branza
6 RON
50 gr.

Topping cascaval
5 RON
50 gr.

Topping parmezan
8 RON
30 gr.

Topping gorgonzola
7 RON
50 gr.

Ardei iute
2 RON
1 buc.